Dodałam na czerwono :-)

1- Wyższa szafka - nie wydaje się konieczna przy takiej ścianie, jak w projekcie.

2- Słupek - szeroki min. jak połączone lodówka z piekarnikiem, max jak ściana. Układ - coś jak  tu - moduły 2 i 3 z lewej:

Pod piekarnikiem szuflady. Nad piekarnikiem szafki albo mikrofala (widoczna, albo też w szafce).
Wysokość słupka jak górne szafki, albo jak lodówka.
Dół piekarnika - tak, żeby się pokrywał z podziałem drzwi w lodówce.

Słupek "obrobiony" dookoła albo tradycyjne (więc wąsko), albo w formie grubej ramki - jak u Retro-2:
https://retro-2.mojabudowa.pl/?id=27947:

Tak będzie ładniej, ale ostatecznie zależy w jaki sposób wykończycie prawą stronę dłuższego ciągu z szafkami.

RE: pytania o wymiary:
Tak, myślę, że 1,6m spokojnie wystarczy. Cóż, to tak, jakbym np. ja się na tej podłodze rozłożyła... jeśli się zmieszczę na długość, to dla mnie jest ok:-) Nie wiem, czy inni też stosują taką miarę - "na jednego ludka"? ';-)
A wracając do tematu - chyba lepiej się tłumaczy na gotowym rozwiązaniu, niż na suchym rysunku, więc proszę bardzo:

Najlepiej na przykładzie:
odległość między jęzorem/barkiem a podwyższoną szafką narożną z prawej - 109cm:

Odległość między tą samą podwyższoną szafką narożną (tu z lewej) a szafami z prawej - 118cm;
odległość "w kącie" między jęzorem/barkiem a szafami 78cm:

Skutek jest taki, że jeśli ktoś siedzi z prawej strony na krześle i jest odsunięty od okna o ok. 70cm, musi się wsunąć bliżej stołu, jeśli wyciągam całkowicie szuflady w lodówce (lodówka tu jest w szafach, 2-ga od okna).

I jeszcze odległość tego samo jęzora od równoległego blatu roboczego/szafek - tu jest 137cm.

Miejsca tyle, że można biegać:-)