Modern Gallery
Zgłoś naruszenie...
Wybierz jedną z poniższych opcji.
Ten komentarz dotyczy mnie lub znajomego:
atakuje mnie,
atakuje znajomego.
Komentarz dotyczy czegoś innego:
spam lub oszustwo,
propagowanie nienawiści,
przemoc lub krzywdzące zachowanie,
treść o charakterze erotycznym.
Napisz
PANEL

wichrowewzgorza | Obserwuj

2018-07-29

Pierwsze pomidory z wichrowych wzgórz

W sumie glina, ziemia rodzima, bez szklarni i podszyte wiatrem. Bez nawozów. Sama natura a dorodne. Posadziliśmy z sadzonek wmaju. Wcześniej z ziarenek wykiełkowały w malutkich doniczkach. I proszę) będzie ze 20 kg. W sam raz na salmorejo czyli andaluzyjską zupkę pomidorową. Pychota. 

Chętnym dam przepis....;))

8 Komentarze
deffnet  
Data dodania: 2018-07-29 13:01:53
Gratuluję pięknych obfitości :]
odpowiedz
Data dodania: 2018-07-29 13:29:01
zupka:)
To ja poproszę o przepis:)
odpowiedz
Data dodania: 2018-07-29 15:01:46
Wysłałem na priv)
odpowiedz
Odpowiedź do iwciapiotrek
Data dodania: 2018-07-30 06:32:17
Jakie dorodne;)
odpowiedz
Data dodania: 2018-07-30 08:05:47
„Poszły” w właściciela;)
odpowiedz
Odpowiedź do karolinalabajczyk
Data dodania: 2018-07-30 10:33:09
Smacznego!! :)
odpowiedz
Data dodania: 2018-07-30 16:38:04
Ja chcę!!! Proszę😀
odpowiedz
Data dodania: 2018-07-31 09:42:10
Przepis
Do rzeczy. Czyli zupa salmorejo (czyt salmoreho). Przepis sprawdzony wielokrotnie, wprost z kuchni mojego hiszpańskiego przyjaciela. Potrzeba: - dojrzałe pomidory około 2 kg - ząbek lub dwa czosnku - pół pikantnej papryczki chili lub kawałeczek np halapenio - pół szklanki oliwy z oliwek - pół szlanki wody - łyżeczka cukru , sól do smaku i dodatki uzupełniające wg gustu: - zeskwarzony na chrupko wędzony boczek - plastry szynki długodojrzewającej idealna jamon cerano - swierzy ogórek pokrojony w kostkę - gotowane pokrojone jajko - chrupkie tosty białego chleba przed tostowaniem "pomazane "oliwką i posypane solą i pikantną papryczką Pomidory parzymy w gorącej wodzie, potem w zimnej by łatwiej zdjąć skórkę , kroimy w kostkę, dodajemy papryczkę,czosnek,oliwę i wodę oraz przyprawy. Wszystko blendujemy b.dokładnie a następnie przecieramy przez sito. Najlepsze metalowe. Uzyskaną "masę" schładzamy kilka godzin w lodówce. Pozostaje tylko nalać do salaterek, dodać dodatki wg gustu ( ja zawsze dodaję pokrojone w kostkę tostowane pieczywo i szynkę dojrzewającą ). Smacznego
odpowiedz
Odpowiedź do nicolka2004
wichrowewzgorza OBSERWUJ BLOGA
statystyki bloga
Odwiedzin bloga: 243343
Komentarzy: 2672
Obserwują: 270
Wpisów: 465 Galeria zdjęć: 538
Projekt HOMEKONCEPT-13
BUDYNEK - dom wolnostojący , parterowy z poddaszem bez piwnicy
TECHNOLOGIA - murowana
MIEJSCE BUDOWY - Koziorozce
ETAP BUDOWY - VI - Instalacje wewnętrzne